Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2021

Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.

Gambero Rosso
2021
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Ripe plums, dried cherries, dried flowers, herbs, spices and wet earth. Full-bodied with spiced, succulent fruit and fine tannins. Vibrant and fruit-forward, with a dark-fruited finish. Drink now.
Goud
Mundus Vini
2019
    Toon meer onderscheidingen

21,90 18,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Aanbieding

Decadente Vino de España Cuvée de la Noche Tempranillo 2024

Toegankelijke, smeuïge rode wijn met een zwoele geur van gestoofde kers, braam, zwarte bes, karamel en rokerig eiken. Soepel van smaak met jammy donker fruit, zachte tannines en evenwichtige zuren. De finale is mild met tonen van zoethout en krenten.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne 2024

Heerlijke Chardonnay met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, iets toast en een licht botertje. Mooie wijn bij visschotels, gevogelte of frisse zomersalades.

Perswijn
2023
Perswijn: 5 sterren

GEUR toast, meloen, citrus, limoen, bloesem. SMAAK structuur, sappig, rond, kracht, zachte zuren, lengte.
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten

The wine shows a supple nose of Asian pears, white peaches, honey and brioche. Round on the palate, the medium to full-bodied wine offers a fleshy core of citrus and nectar.
88
Vinous
2022
Vinous: 88 punten

The palate is well balanced with a soft opening and a little more tension than the "Classic Chardonnay.” There’s a pleasant roundness on the finish. Fine.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Abrikoos, rijp citrusfruit, kruidig, hout, romig, goede zuren, hartig, lang
Castelo de Medina Rueda Fermentado en Barrica Verdejo
NIEUW DESIGN

Castelo de Medina Rueda Fermentado en Barrica Verdejo 2022

Krachtige, op eiken gerijpte droge witte wijn uit Spanje, met de intense geur van nieuw eikenhout en exotisch fruit. De volle smaak komt prima tot z'n recht bij gegrilde schaaldieren of in olie gebakken vis.

90
Guía Peñín
2022
Guía Peñín: 90 punten

Style: prominent oak. Aroma: toasted bread, toasty. Flavour: rich, flavourful, long.
94
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 94 punten

Fermentation in barrel, followed by 6 months ageing, seems to bring out the attractive bitterness of the grape with almond and fennel combining with a touch of Campari and a lemon core.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Geel fruit, citrus, kruidig, lichte toast, mooi fris, zoetzuur fruit, fijne structuur en lengte
Zilver
Mundus Vini
2021

Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque halve fles 2023

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.

Flesinhoud: 375 ml

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Ingetogen, fris, vuursteen, citrus, precies. Fijn sappig, elegant, inhoud, lang.

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons halve fles 2024

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Flesinhoud: 375 ml

Salcheto Chianti Biskero 2024

Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.

90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

This offers dried cherries, raspberries, dried herbs, licorice and a hint of orange peel. Medium-bodied, juicy and textured, with a core of vivid fruit and dusty tannins. Polished and easy to drink.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

Youthful and fragrant nose of wild cherries, raspberries, licorice and cinnamon. It’s medium-bodied, crunchy and firm. From organically grown grapes. Sustainable. Drink now or try in a year or two.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Fijn kersen en kruidig. Elegant en lichtvoetig, zachte zuren.
92
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 92 punten

That balance continues on the palate before a hot, exciting, peppery finish. A linear, fresh wine made with the most conscientious of practices. A very fine example of this category.

13,95 11,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Aanbieding

Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2021

Donkerrode Italiaanse wijn met de geur van eiken, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is stevig en krachtig en past uitstekend bij stevige stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.

92
Tim Atkin
2021
17,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Deep, brooding and balsamic nose. Lifted and exotically perfumed. Pure, layered cherry and raspberry fruit integrated seamlessly with the gravelly tannins. Very long, mouth-filling and complex.
97
Parker
2021
The Wine Advocate: 97 punten

It shows generous volume and depth, all backed by firm but chalky tannins. Fruit maturity is taken to impressive heights while maintaining the wine's inner energy.
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

An intoxicating wine with aromas of mint, dried flowers, red cherries and graphite. Full-bodied, it shows firm and extracted tannins of good ripeness, with crisp acidity and a muscular yet balanced.

Cantine Due Palme Squinzano Angelini 2022

Zuid-Italiaanse rode wijn met een volle, intensieve smaak en de geur van kaneel. Eventueel heel licht gekoeld prima geschikt voor koude winteravonden of bij de barbecue.

Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano 2023

De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance. 

91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A fruity primitivo with berries, dried fruit and hints of walnuts. Full-bodied, layered and attractive, if a little obvious, but shows a lot of fruit. Some chocolate at the finish.

Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastía 2023

Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.

96
Parker
2023
The Wine Advocate: 96 punten

Wow, compliments to Conterno Fantino. The 2023 Langhe Chardonnay Bastía is so exciting to drink thanks to that deftly balanced hint of reduction that adds so much energy and vitality to the wine.
88
Vinous
2022
Vinous: 88 punten

The 2022 Chardonnay Bastia is a very pretty, aromatic white from vineyards at elevation near the winery. Citrus peel, white flowers and slate give the 2022 lovely freshness.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Peer, rokerig, perzik, vanille, verleiding, breed, klassiek, sappig en jeugdig, heel chardonnay, zuren, lengte
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

One of the most sophisticated and ambitious whites made in this territory. This oak-aged Chardonnay shows a hint of reduction on first nose that bodes well for its near and medium-term evolution.

Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel 2024

Fruitige, kruidige rode wijn uit Frankrijk, met een frisse, volle smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heel goed te combineren met licht gekruide gerechten.

Domaine Alary Cairanne Tradition 2023

Aromatische rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van syrah-, grenache- en mourvèdredruiven. De smaak is zacht en fris: lekker bij kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente, of koude voorgerechten.

16,5
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Bright and pure nose, violet and blackberry. The tannins are defined and also integrate beautifully into the chewy dark cloak of plummy fruits. Balanced and with a salty minerality throughout.
15,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Very attractive nose with a core of dark fruits, garrigue and thyme. A rounded palate with a salty mineral note on the mid palate, firm tannins give structure and need a little while to settle.
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

GEUR open, jeugdig, rood fruit, garrigue, drop. SMAAK elegant, sappig, zuiver, rijpe tannine.
91
Revue du Vin
2022

Domaine Sébastien Dampt Petit Chablis 2024

De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een typisch geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden benne groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.

WineLife
2022
WineLife:

De wijn verrast en geeft alles wat je van Chablis verwacht: droog, straks, citroen, groene appel, mineraal en een fleurig bloemetje in de finale. Zo lekker in die eerste zon!

Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 2020

Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.

92
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 92 punten

The tannins step in like a good friend, keeping things from getting too wild while ensuring the party keeps going. Built to age but already speaking volumes.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of chocolate, lifted dried berries, cherries, citrus, baking spices. Medium-bodied on the palate, with some chewy tannins and a solid, flavorful finish. A good Amarone delivering early appeal.
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

This smells extraordinarily fresh. Coffee and cherries. A little hint of uncut cigar and tobacco leaf, but the signature of this wine (the Bonomo autograph) is its soaring freshness and purity.
89
Vinous
2019
Vinous: 89 punten

This is round and soothing, with ripe red and blue fruits complicated by a tactile mineral tinge. It finishes fresh with medium length, leaving bitter hints of licorice to linger.

36,90 29,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Aanbieding
Even geduld a.u.b.