Petit Béret is wellicht hét antwoord op een van de grootste uitdagingen in de wijnwereld; hoe kun je een alcoholvrije drank maken van bekende druiven die als aperitief en aan tafel goed smaakt. Na ruim 5 jaar innovatie en intensieve samenwerking met de beste sommelier van Frankrijk, Dominique Laporte, is het gelukt om een gezond alternatief te maken van biologisch verbouwde druiven, zonder gebruik van pesticiden en conserveerstoffen. Bovendien met het kenmerk 'vegan'. Het bijzondere van Petit Béret is dat de druiven niet vergisten. Daarom ook mag Petit Béret volgens de EU-regels geen wijn worden genoemd. De rondsmakende Chardonnay past prima bij de borrel, als begeleider van visvoorgerechten en met kip of vis met romige sauzen. Schenk de wijn goed gekoeld. Ideaal voor de Bob of als u alcoholvrij wilt drinken.
Frisfruitig van geur met nuances van groene appel; sappig van smaak met frisse zuren en een milde, iets zoetige, ronde afdronk. Chardonnay, maar dan zonder alcohol!
Goed gekoeld als aperitief of bij mild gekruide voor- en hoofdgerechten.
Na botteling maximaal 2 jaar te bewaren.
Dranksoort | Alcoholvrije wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Le Petit Béret |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 700 ml |
Druivenrassen |
100% Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wijn zonder alcohol? En dan ook nog lekker? Jazeker! Proef de biologische ‘wijnen’ van Le Petit Béret maar. Het zijn weliswaar geen echte wijnen, maar Le Petit Béret is wel verreweg het beste alcoholvrije alternatief dat we tot dusver proefden. Het label is opgericht door drie ingenieurs, die zelf geen van drieën alcohol drinken. Gefrustreerd met het feit dat ze nooit goede, gastronomische alcoholvrije alternatieven voor wijn konden vinden, begonnen ze hun eigen domein. Hun wijngaarden bevinden zich in Béziers, in het hart van de Languedoc-Roussillon. Hier verbouwen ze diverse witte en blauwe druivenrassen en maken daar heerlijke alcoholvrije wijnen van. Omdat ze het druivensap niet laten vergisten, hoeft de alcohol ook niet verwijderd te worden. Bovendien wordt er biologisch en zonder sulfiet of dierlijke producten gewerkt. Dit zorgt voor heel puur en zuiver druivensap. Fris, niet zoet en met onderscheidend druif-profiel is dit een geweldig alcoholvrij alternatief voor wijn. Vraag maar aan ambassadeur én beste sommelier van Frankrijk, Dominique Laporte.