- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Prijs/kwaliteitsverhouding!
- Directe import
- Persoonlijk en online advies
Het overgrote deel van de productie van Chileense Sauvignon Blanc is van prima, maar weinig onderscheidende kwaliteit. Dat komt doordat veel producenten nog altijd op zeer grote schaal wijn produceren en dus niet erg gericht zijn op terroirexpressie. Hoe anders het ook kan, bewijst aanstormend talent Maurizio Garibaldi.
Overtuigd van het potentieel van de unieke terroirs en microklimaten die Chili rijk is, heeft deze gepassioneerde, kleinschalig werkende wijnkunstenaar zich tot doel gesteld pure, artisanale en unieke wijnen te maken, die hun herkomst duidelijk weerspiegelen.
Zo oogst Maurizio de druiven voor deze Sauvignon Blanc in Casablanca Valley, op hemelsbreed slechts 18,5 kilometer afstand van de Stille Oceaan. Dit levert een prachtige, authentieke koelklimaatwijn op, met een indrukwekkend aroma, energieke frisse zuren en een licht zilte toets.
Doordat Maurizio een klein deel van de wijn in Frans eiken vergist en ‘m vervolgens 14 maanden op de lies laat rusten, is de wijn bovendien mooi romig en rond van structuur. Zeer aanbevolen!
Expressieve Chileense Sauvignon met een indrukwekkend aroma (grapefruit, limoen), mooie vulling, energieke frisse zuren en een licht zilte toets.
Uitermate geschikt om zo te drinken, maar ook een mooie begeleider van bijvoorbeeld gerechten met geitenkaas, groene asperges of vis.
Nu drinken en goed houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Chili |
| Herkomstgebied | Casablanca Valley |
| Producent | Maurizio Garibaldi |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2018 | Perswijn - augustus 2020: Geselecteerd als betaalbare klasse | Winnaar in de proeverij wit uit Casablanca Valley | ***** Uitstekend | |
| 2018 | De Grote Hamersma - mei 2020: 8.5 | Van de getalenteerde jonge wijnmaker Maurizio Garibaldi | |
| 2018 | Tim Atkin MW - Special Report Chile 2020: Young Winemaker of the Year | 93/100 punten | Long, refreshing and bone dry | |
| 2018 | The Wine Advocate - februari 2020: 93/100 punten | Persistent and quite remarkable | |
| 2018 | Tim Atkin MW - Special Report Chile 2019: 93/100 punten | Light, refreshing and tangy | |
| 2016 | The Wine Advocate - oktober 2018: 92/100 punten | Impressive. | |
| 2016 | Tim Atkin MW - Special Report Chile 2018: 94/100 punten | Nettley, fresh and complex |
Aanstormend talent Maurizio Garibaldi mag dan geen Roodhemden aanvoeren, een revolutionair is hij wel, en nog met Italiaanse roots ook. In Chili, waar de massale productie van weinig onderscheidende supermarktwijnen nog altijd domineert, focust Maurizio zich op kleinschalige, ambachtelijke kwaliteitswijnen van unieke terroirs en opvallende druivenrassen.
Zijn liefde voor wijn heeft Maurizio niet van een vreemde. Zijn opa ontvluchtte Italië vlak na WOI. Hij arriveerde op zijn 16e in Valparaíso en in 1945 kocht hij een wijngaard in Colchagua Valley. Maurizio’s vader studeerde oenologie in Piemonte en maakte vervolgens met zijn vader wijn op hun familiewijngoed in Chili – totdat dat in 1972 werd onteigend. Hoewel Maurizio nooit de kans kreeg wijn te maken met zijn opa en vader, is de wijncultuur hem met de paplepel ingegoten. Als kind kreeg hij al wijn aangelengd met water te drinken. Maurizio studeerde architectuur, beeldhouwkunst, fotografie en landbouwkunde. Uiteindelijk vond hij in oenologie de perfecte synthese van zijn artistieke talent en zijn voorliefde voor natuur.
Na wereldwijd ervaring op te hebben gedaan, was zijn eerste experiment bij terugkeer een koelklimaat-Malbec gemaakt in de garage van een vriend, waarna vele interessante projecten volgden. Inmiddels maakt Maurizio een prachtige reeks elegante terroirwijnen. Stuk voor stuk kunstwerken, niet in de laatste plaats door de prachtige, door Garibaldi zelf ontworpen labels. Wij kunnen niet wachten tot deze rising star zijn eigen wijndomein start – maar dat is ongetwijfeld slechts een kwestie van tijd.
