- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Prijs/kwaliteitsverhouding!
- Directe import
- Persoonlijk en online advies
5,70 per fles
De populaire Spaanse verdejo-druif geniet inmiddels internationale bekendheid om z’n aromatische, frisse wijnen. De streek die het beroemdst is om z’n Verdejo’s, is Rueda. Ook in andere regio’s in Spanje kom je de druif echter steeds meer tegen.
Deze van Cantina Mora bijvoorbeeld, komt uit La Mancha. Lange tijd was airén hier de belangrijkste witte druif, maar langzamerhand beginnen druiven als verdejo, sauvignon en chardonnay steeds meer terrein te winnen in de streek.
De verdejo van Cantina Mora is aromatisch, sappig en fruitig, en nog biologisch geproduceerd ook. Door z’n toegankelijke, frisse karakter is het een ideale borrelwijn, eventueel met wat kleine hapjes. Ook een prima begeleider van zomerse salades of lichte visgerechten.
Heldergeel van kleur, frisfruitig van geur met nuances van peer en abrikoos. De sappige, fijn droge smaak is evenwichtig, geurig en zacht in de afdronk.
Prima aperitief, maar ook goed te combineren met niet al te kruidige voorgerechten of visschotels.
Nu op dronk, houdbaar tot 3 jaar na oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | La Mancha |
| Producent | Cantina Mora |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Verdejo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Cantina Mora maakt haar wijnen in La Mancha. Dit is niet alleen de grootste wijnregio van Spanje, maar zelfs van heel Europa. Het is een enorm warm en droog gebied, met zomertemperaturen van ruim 40 graden. Van schimmels en rot hebben ze er dus niet zo snel last, in die zin is het telen van druiven er relatief gemakkelijk. Dit is ook de reden dat er zonder al te hoge kosten biologisch kan worden gewerkt. Dat doen ze dan ook bij Cantina Mora. Wat wel een uitdaging is in zo’n heet en droog gebied, is om wijnen te maken die nog een beetje aromatisch en fris zijn, en bescheiden in alcohol. Gelukkig hebben de ontwikkelingen in de technieken in de wijngaard en de kelder ervoor gezorgd dat ook dat steeds beter mogelijk is. Zodoende is niet langer alleen de loale airén-druif in trek (die goed bestand is tegen het extreme klimaat), maar leveren ook druiven als verdejo en tempranillo er steeds interessantere wijnen. Bio, betaalbaar én toegankelijk.
