Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Vivanco Rioja Blanco 2023

Frisdroge witte wijn zonder eikenhoutrijping. Heerlijk sappig door rijping op de lie. Een mooi aperitief, maar past ook bij talloze visgerechten, salades en wit vlees.

91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten

Combining grapes from the Rioja Alta and Oriental sub-regions, it's zesty and unwooded, with passion fruit and grapefruit flavours and a twist of white pepper.
90
Parker
2021

Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng 2023

Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Riesling Trocken 2023

Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten. 

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Peer en appel, limoen, bloemen, fijn en elegant, mooie zuren, droog, niet te streng

Prunus Dão Branco 2022

Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, limoen, perzik, rijpe appel, sappig en opwekkend, stevige zuren, smaakvol
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Je verzint het niet, maar je wilt geproefd hebben. Nu hebben de abrikoosjes een tijdje hand in hand gelopen met yuzu: lekkere zuurtjes. Flirtende ananas bovendien. Apart, anders.

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2023

Droge, krachtige witte wijn uit Italië, met de geur van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle, dikke smaak combineert uitstekend met vis of gevogelte.

96
Luca Maroni
2023
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, bloesem, wit fruit, meloen, frisse aanzet, goede zuren, elegant, levendig, lengte
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Wit met een ruimhartige vulling van geel fruit. Rijpe peer, dito abrikoos, fijne amandeltouch, milde zuren. Heeft behoorlijk wat kracht en stevigheid maar blijft fris. Pico bio pecorino.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, anijs, rijpe appel, opwekkend en mild, zachte zuren

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé jéroboam 2023

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.

Flesinhoud: 3000 ml

16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

Pale in colour, pale aromas, pale flavours. A watercolour of raspberries, white peach, bleached beach-shell saltiness. Very smooth. Not very long but it is elegant.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Pretty peach and strawberry fruits, a touch of leafy herbs and flowers, medium body, and a pure, clean, balanced style that's perfect for a hot summer day.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Heavy bottle! Stony nose. Dry, refined, white peach and melon. Really ripe acidity – satsuma and lemon bright. Long. Classy.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur, iets andere geur, rijp en rijk, goede fruitinbreng, licht floraal, goede zuren, mooi sap, veel intensiteit, goede bittertjes, evenwichtig, verrassend hoger niveau dan in voorgaande jaren

Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel Blanc 2023

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Sauvignon Blanc 2023

Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This is perfumed with notes of nectarines, citrus blossom, flowers and hint of lychees. Medium-bodied. Crisp and tangy with a spiced, slightly green character. Mineral and crunchy. Drink now.
89
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 89 punten

A fruity white with aromas of sliced pears, green apples, melon and grapefruit. Medium-bodied with bright acidity and a tropical finish. Drink now.

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore 2021

Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Ingetogen, rood fruit, kers, bes, groen kruidig, goede zuren, soepel, bitters, droge finale
Goud
Perswijn concours
2019
Perswijn Wijnconcours: Goud

Heerlijk soepel en sappig rood voor een aantrekkelijke prijs
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zuiver, bosfruit, gedroogde kruiden, krachtig, maar fris en fruitig, goede grip

Tenuta Olim Bauda Gavi 2023

Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Mooi schoon en fris, wit fruit, sappig, zuiver, fijne textuur, mooi
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Probeer ook hun rode Nizza maar eens. In ieder geval is dit ook een puntgave gavi. Zinderend wit fruit, krijtstrak, limoenfris en prikkelend bitter.

Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2023

Portugese rode wijn met de geur van bessen, fruit en licht gebrande tonen. De smaak is soepel, fruitig en zwoel. Lekker bij koude voorgerechten met vleeswaren en gerechten van de grill.

Herdade do Mouchão Alentejo Dom Rafael Branco 2023

Portugese droge witte wijn met een aroma van rijp geel fruit en florale nuances. De smaak is zacht, mild en friszuur. Lekker als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas en gerookte zalm.

16+
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16+ punten

Full, slightly floral, broad in the beam but excellent acdity and some grip on the end. No desperate hurry to drink this.

13,65 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2022

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

En deze trakteert in 2022 - een snikheet jaar - op rijpe peer, perzik-nectarine, paddenstoelencrème, amandeltjes en - karakteristiek voor de oogst - terughoudende zuren. Erg fijn.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Vol, zoet fruit, nectarine, vanille en nougat, rustiek, vulling, zuren, lengte, complex

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022

Italiaanse rode wijn met een fris, verfijnd aroma van rode kersen, wat vuursteen en geroosterde tonen. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gegrilde, kruidige worstjes of andere vleessoorten.

94+
Vinous
2022
Vinous: 94+ punten

Dramatically long and staining, the 2022 tapers off with youthful tension and crunchy tannins while a floral resonance persists. This is a seductive and rich Guardiola that displays fantastic balance.
93+
Vinous
2021
Vinous: 93+ punten

Depths of black cherry, clove, sage, rosemary and ashen stone make resisting the 2021 ​​Etna Rosso Guardiola impossible. This is an especially lifted and mineral effort.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Puur, rood fruit, rokerig, bloemen, oud hout, intens, mooie grip, zuren, bitters, krachtig
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Textured and polished with dusty tannins that are evenly distributed across the palate and provide a mineral, granite-like presence on the palate, with attractive red fruit underneath.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2022

Prachtige wijn van de Etna. Helderrood van kleur, iets evolutie; krachtig van geur met kruidige en rijpe nuances van rood fruit en gebrande tonen. Elegante inzet en sappige smaakevolutie met milde tannine in de afdronk.

96
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 96 punten

So perfumed and dreamy with flowers, citrus and hints of stone. Medium-bodied, this has fine tannins and lovely fruit in the caressing center-palate. The fresh, vivid finish ends with a bit of muscle.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

The 2022 Etna Rosso Moganazzi is dusty, floral and lifted, with an air of confectionery spices and chalk dust that gives way to dried black cherries. This is round and supple.
91+
Vinous
2021
Vinous: 91+ punten

This is supple, round and medium-bodied, with zesty acidity and a crystalline core of minerals that add traction as tart wild berry fruits slowly saturate.
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

This has a fresh and fragrant nose with beautiful cherries and raspberries as well as rose petals, licorice and crushed stones. It’s firm and linear on the palate with a medium body and vivid acidity.
Even geduld a.u.b.