Geurige, frisdroge witte wijn met een expressieve geur van Granny Smith, meloen, buxus en vuursteen. Slanke stijl met rijp pitfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend en krijtdroog. Ideaal om van te genieten als aperitief.
Een precieze Sancerre. Helder, als een stromend beekje. Citroen, grapefruit, netel, maar ook subtiel wat spijzigs en schelperigs. Smullen met zo'n jong Crottin-geitenkaasje.
Perswijn
2021
Perswijn:
4,5
sterren
Ingetogen, rijp fruit, tropisch, mooi intens, vol, mooie zuren, lang